دقیقاً چه مقدار قهوه ما را بیدار نگه می‌دارد و بهترین زمان مصرف آن چه وقت است؟
تاریخ انتشار: ۲۸ دی ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۵۴۷۵۹۴
بسیاری از ما برای سپری کردن روز به کافئین نیاز داریم، اما مصرف بیش از حد آن میتواند در طول روز باعث دلشوره و اضطراب شده و شب‌هنگام شما را از خواب بی‌خواب کند. پس چه مقدار قهوه می‌توانیم مصرف کنیم تا از آن بیشترین بهره را ببریم؟
به گزارش روزیاتو، بنا به توصیه رسمی سازمان غذا و دارو (FDA) بزرگسالان نباید بیش از ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین یا حدود چهار فنجان قهوه در روز مصرف کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
اما چطور مصرف کافئین را بهینه کنیم تا بیشترین بهره را از آن ببریم؟
استرید نِهلیگ، مدیر تحقیقات موسسه ملی بهداشت و تحقیقات پزشکی فرانسه می‌گوید حدود ۱۰۰ تا ۱۵۰ میلی گرم، معادل یک یا یک و نیم فنجان قهوه مقدار تقریبی است که به افزایش انرژی سالم کمک می‌کند.
او توضیح داد: «حدود پنج دقیقه بعد از نوشیدن قهوه احساس بیداری بیشتری خواهید کرد و بسته به اینکه غذا خورده باشید و سرعت متابولیسمتان چقدر باشد، تاثیرات آن بین ۱۵ دقیقه تا دو ساعت بعد افزایش می‌یابد تا به اوج خود برسد.
با این حال زیاده‌روی در مصرف قهوه میتواند منجر به اثرات منفی شود.
مطالعه‌ای که سال گذشته در مجله پزشکی نیواینگلند منتشر شد نشان داد که وقتی شرکت کنندگان به میزان دلخواه خود قهوه می‌نوشیدند به‌طور متوسط ۳۰ دقیقه کمتر از روز‌هایی که قهوه مصرف نمی‌کردند می‌خوابیدند.
گرگوری مارکوس، متخصص قلب و استاد پزشکی دانشگاه کالیفرنیا، سانفرانسیسکو می‌گوید: «تأثیر کافئین بر خواب به سرعت متابولیسم کافئین بستگی دارد. ممکن است ۱۰ ساعت طول بکشد تا بدن شما به طور کامل از شر کافئین خلاص شود.»
کارشناسان می‌گویند تفاوت‌های ژنتیکی به این معنی است که برخی افراد آن را به آرامی یا سریع متابولیز می‌کنند. کسانی که سوخت و ساز کندتری دارند در صورت نوشیدن قهوه تقریباً یک ساعت کمتر می‌خوابند، در حالی که کسانی که سرعت متابولیسم بالاتری دارند هیچ تغییری در خواب خود مشاهده نمی‌کنند.
کارشناسان توصیه می‌کنند که نوشیدن اولین فنجان قهوه در صبح را تا ساعت ۹:۳۰ الی ۱۱ به تعویق بیاندازید تا بتوانید بیشترین بهره را از فواید انرژی‌زای آن ببرید و از اضطراب و عصبانیت جلوگیری کنید.
مطالعات نشان می‌دهند که سطوح کورتیزول – هورمون اصلی استرس – زمانی که از خواب بیدار می‌شویم در بالاترین حد خود قرار دارد و نوشیدن زودهنگام قهوه این میزان را حتی بیشتر افزایش می‌دهد و ما را در معرض خطر استرس‌های غیرضروری قرار می‌دهد.
مطالعاتی که سال ۲۰۰۹ انجام شده نشان می‌دهد که سطح کورتیزول در صبح در بالاترین میزان خود قرار دارد و در طول روز کاهش می‌یابد؛ با دو افت عمده در ساعت‌های ۹:۳۰ صبح و ۱۳:۰۰.
نوشیدن قهوه در بعدازظهر‌ها با آنکه میتواند باعث شود تا پایان شیفت کاری‌تان دوام بیاورید، اما میتواند خواب شبانه را هم برایتان سخت‌تر کند. دلیل این موضوع این است که کافئین زیاد با مسدود کردن گیرنده‌های هورمون‌های ادنوزین و ملاتونین، خواب را مختل می‌کند.
شش ساعت قبل از خواب، بهترین زمان برای متوقف کردن نوشیدن قهوه روزانه است تا بتوانید خواب بهتری داشته باشید، زیرا به گفته سازمان غذا و دارو اثرات کافئین باید در عرض چهار تا شش ساعت پس از مصرف رو به کاهش برود.
هرچند برخی مقالات نشان می‌دهند که ممکن است لازم باشد هشت ساعت قبل از خواب دیگر قهوه ننوشید.
دکتر دیردره کانروی، کارشناس خواب دانشگاه میشیگان می‌گوید: «مردم حساسیت‌های بسیار متفاوتی نسبت به کافئین دارند و کسانی که بیشتر کافئین مصرف می‌کنند ممکن است نسبت به کسانی که اصلاً قهوه نمی‌نوشند واکنش متفاوتی نشان دهند. اما به‌طور کلی دستورالعمل ما قطع مصرف محصولات کافئین‌دار از هشت ساعت قبل از رفتن به تخت‌خواب است.»
منبع: فرارو
کلیدواژه: قهوه سازمان غذا و دارو قیمت طلا و ارز قیمت خودرو قیمت موبایل نوشیدن قهوه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۵۴۷۵۹۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
عوارض مصرف زیاد پنیر
به گزارش تابناک ،خوراکی پنیر در تمام انواع و شکل ها خوشمزه به نظر می رسد و احتمالاً شما حداقل یک نوع از آن را بیشتر می پسندید .
عصرایران نوشت: اما به نظرتان آیا مصرف روزانه پنیر خطرناک است و نباید این عادت را داشته باشیم؟
فواید مصرف پنیر به شکل و میزان صحیح
به گزارش نمناک، علاوه بر آنچه در مطلب خواص پنیر خواندید، خوردن پنیر میتواند به چند دلیل برای شما مفید باشد:
رساندن پروتئین به بدن
در هر وعده پنیر بین ۵ تا ۷ گرم پروتئین وجود دارد. در صورتی که یک تخم مرغ ۶ گرم پروتئین دارد و این موضوع نشان می دهد که پنیر تا چه حد پروتئین بالایی دارد و مهمتر از همه این که مواد مغذی آن زیاد است و شما را سیر نگه می دارد.
افزایش کلسیم بدن
یک قاچ از پنیر تقریباً ۱۵۰ الی ۳۰۰ میلی گرم کلسیم دارد و اکثر افراد با استفاده از پنیر؛ کلسیم بدن خود را تامین می کنند و در نتیجه می توانید بفهمید که این ماده چقدر خاصیت دارد و می تواند برای سلامت استخوان هایتان مفید باشد.
تامین ویتامین، مواد معدنی و پروبیوتیک
اصلا نباید تعجب کنید، زیرا پنیر حاوی مقدار زیادی ویتامین آ است که نه تنها برای سلامت چشم اهمیت دارد، بلکه خواص آنتی اکسیدانی هم دارد. همچنین ویتامین ب ۱۲ به عنوان یک ماده کلیدی در آن وجود دارد و حاوی فسفر است که به رشد عضلانی می پردازد و وضعیت بدن شما را بهبود می بخشد. مهم تر از همه اینکه پروبیوتیک نیز دارد.
معایب مصرف روزانه پنیر
خوردن زیاد پنیر مضراتی برای شما به همراه دارد:
وارد کردن مقدار زیادی سدیم به بدن
یک قاچ از پنیر ۴۵۰ میلی گرم سدیم دارد و در نتیجه این مقدار بسیار بالاست و باید مراقب باشید که خیلی در مصرف آن زیاده روی نکنید، زیرا اگر سدیم بالا برود، احتمال ابتلا به مشکلات جسمانی از جمله مشکلات قلبی بالاتر خواهد رفت.
وارد کردن مقدار زیادی چربی اشباع شده
چربی اشباع شده چربی است که نباید در مصرف آن زیاده روی کنید. اما اگر هر روز پنیر بخورید، احتمال اینکه این ماده در بدن تان خیلی زیاد شود، افزایش پیدا می کند و این موضوع اصلا خوب نیست.
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان